Diete za zdravje

Dieta ob boleznih ščitnice

Okrepite delovanje ščitnice

Pri bolezni ščitnice je prehrana izjemno pomembna, saj lahko bistveno vpliva na delovanje ščitnice in splošno zdravje. Pomembno je vedeti, da obstajata dve glavni vrsti bolezni ščitnice: hipotiroidizem, kjer ščitnica proizvaja premalo hormonov, in hipertiroidizem, kjer ščitnica proizvaja preveč hormonov.

Eden ključnih elementov pri prehrani za bolezni ščitnice je ustrezen vnos joda, ki je bistven za proizvodnjo ščitničnih hormonov. Pri hipotiroidizmu je treba paziti, da v prehrani ni preveč joda, saj lahko prekomeren vnos poslabša stanje. Prav tako je pomembno izogibanje goitrogenom, ki so snovi, ki lahko motijo delovanje ščitnice.  Pomembno je, da v prehrano vključite tudi minerale,, kot sta selen in železo. Poleg tega je pomembno zagotoviti zadosten vnos vitamina D, saj je pomanjkanje tega vitamina pogosto pri ljudeh z boleznimi ščitnice. 

Če jemljete hormonsko terapijo, je priporočljivo, da zdravila jemljete na prazen želodec, običajno zjutraj, in počakate vsaj 30 minut do ene ure pred zajtrkom.

Za vaše zdravje gre!

Priporočena živila

  • Živila bogata z jodom: Morske ribe (npr. losos, tuna, trska), Školjke (npr. kozice, jastogi), Morske alge (npr. nori, kelp), Jodirana sol
  • Živila bogata s selenom: Brazilni oreščki, tuna, sardine, puran, piščančja prsa, govedina, jajca, sončnična semena
  • Živila bogata z vitaminom D:  losos, skuša, jajčni rumenjaki, gobe, mleko, sojino mleko
  • Živila bogata z železom: Rdeče meso (npr. govedina, jagnjetina), perutnina (npr. piščanec, puran), ribe, fižol in leča, tofu, orehovo maslo
  • Sadje in zelenjava: borovnice, jagode, jabolka, pomaranče, limone,  , paprika, ohrovt, korenje, paradižnik
  • Zdrave maščobe: avokado, oljčno olje, orehi, lanena semena, chia semena, losos, sardine
  • Polnozrnata žita: ovsena kaša, kvinoja, rjavi riž, polnozrnati kruh, polnozrnate testenine

Študije so potrdile, da selen igra ključno vlogo pri delovanju ščitnice in imunskem sistemu. Dodajanje selena v prehrano je pokazalo izboljšanje simptomov pri ljudeh z avtoimunskimi boleznimi ščitnice. Selen je pomemben za pretvorbo tiroksina (T4) v trijodotironin (T3), aktivno obliko ščitničnih hormonov.

Odsvetovana živila

  • Goitrogena živila: Križnice: brokoli, cvetača, brstični ohrovt, zelje, repa, koleraba, tofu, sojino mleko, špinača, redkev, sladki krompir, breskve, jagode, hruške.
  • Predelana hrana: klobase, slanina, salame, čips, krekerji, hamburgerji, pice, ocvrta hrana, pecivo, piškoti, slaščice.
  • Kofein: kava, črni čaj, energijske pijače, gazirane pijače
  • Alkohol: pivo, vino, žgane pijače
  • Visoko predelani ogljikovi hidrati in sladkor: beli riž, beli kruh, testenine iz bele moke
  • Gluten: pšenica in izdelki iz pšenice, ječmen, rž
  • Živila z visokim deležem trans maščob: Margarina, Hidrogenirana rastlinska olja, krofi
  • Prekomerna količina fižola in polnozrnatih žit
  • Živila z visoko vsebnostjo nitrata: salame, klobase, zelena, rdeča pesa

Priporočila za uspešno dieto

  • Redno obiskujte svojega endokrinologa ali drugega specialističnega zdravnika za spremljanje bolezni.
  • Stres lahko poslabša stanje bolezni ščitnice, zato poskušajte obvladovati stres s tehnikami sproščanja in ustreznim življenjskim slogom.
  • Tudi vadba je pomembna za obvladovanje simptomov, vendar se posvetujte z zdravnikom glede primerne intenzivnosti vadbe, še posebej, če imate težave s srčnim utripom ali drugimi težavami.

Če imate poleg bolezni ščitnice tudi druga zdravstvena stanja, kot je diabetes, je treba prehrano prilagoditi tako, da bo ustrezala obvladovanju obeh stanj. Vedno se je pomembno posvetovati z zdravnikom ali nutricionistom, preden naredite kakršne koli spremembe v prehrani, saj lahko pravilna prehrana bistveno pomaga pri obvladovanju simptomov in izboljšanju splošnega zdravja. Ne pozabite na redno preverjanje ščitničnih hormonov z laboratorijskimi preiskavami.